小蓑の食材

小蓑の米や猪肉、旬の野菜を提供しています。

宿泊時、バーベキュー利用時にぜひ、小蓑の食材をお使いください。
季節によってご用意できるものが変わりますので、気軽にお問い合わせください。

小蓑米

※小蓑は山間部にあり、寒暖差が大きく、ホタルが舞う清らかな水が流れる地域です。エコファーマー認定を受け、減農薬・有機肥料で作り方にもこだわった、美味しい小蓑米をぜひご賞味ください。お土産にもどうぞ。

かまどで炊くのがおすすめです。

小蓑産猪肉

猪肉500g　　　　　1,800円（税込）〜

猪肉ハンバーグ1個　　400円（税込）

（冷凍）

※小蓑の猪肉は臭みもなく、初めての方にも食べやすいと人気です。バーベキューや牡丹鍋でお召し上がりください。

バーベキュー材料

※肉や主に小蓑産の旬の野菜のセットです。鍋の材料もできます。調理はお客様でお願いいたします。